Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons Redhill Farm près de Morton (Gainsborough, Lincolnshire) : nous découpons et transformons nous-mêmes, à la main, la viande de notre propre troupeau de porcs élevés en plein air, nés et élevés à la ferme, pour en faire des saucisses, du bacon et des jambons salés à sec, des pork pies et du haslet, récompensés par de nombreux prix Great Taste (Supreme Champion en 2020). En plus de notre porc plein air, nous proposons du bœuf et de l'agneau nourris à l'herbe et des œufs de poules élevées en plein air. Nous vendons dans notre boutique à la ferme (« Shop on the Farm »), dans notre boutique de Lincoln (« Shop in the Bail », 89 Bailgate), sur les marchés de producteurs du Lincolnshire et dans notre boutique en ligne, avec livraison locale à domicile et une expédition postale mensuelle.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel
- Miel
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · nourri à l'herbe
- Bœuf
Moutons
- Agneau
- Agneau · nourri à l'herbe
- Agneau
Porcs
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Lincolnshire Haslet
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon) · salé, saumuré
- Jambon sec / fumé · salé, saumuré
- Jambon, lard et fumaisons · salé, saumuré, séché
- Porc
- Porc · plein air, frais
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Lincolnshire Sausages”
- Saucisse fraîche „Pork & Apple Sausages”
- Saucisse fraîche „Pork & Real Ale Sausages”
- Boudin, pâté et fromage de tête
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation · plein air
- Œufs
Nos autres produits
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Boudin noir
- Pâté
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fumée · sans gluten
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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