Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Wijk bij Duurstede, entre le Lek et le canal Amsterdam-Rhin, nous cultivons des cynorrhodons depuis plus de soixante ans : le jardin a été fondé en 1950 par Hans et Topy Moerkoert et il est repris depuis 1988 par Emmelie Moerkoert et Eric Hees. Sur environ 850 rosiers Rosa Alpina et Rosa Blanda, nous récoltons à la main 750 à 1 000 kg de cynorrhodons par an, le dimanche de fin août à septembre, avec des cueilleurs bénévoles et un buffet de récolte partagé. Avec notre propre passoire mécanique, nous fabriquons une purée de cynorrhodon surgelée pour des restaurants, des glaciers et des brasseurs ; les particuliers peuvent l'acheter en seaux de 1 kg, ainsi que des cynorrhodons surgelés et de la confiture de cynorrhodon, que nous expédions aussi par la poste. Le jardin se visite de mai à octobre sur rendez-vous.
Images
Droits des images : De Rozenbotteltuin (De Put)
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Cynorrhodon
- Récolte fraîche · surgelé
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Coulis de fruits
- Plantes, plants et semences
- Plantes, plants et semences
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Chevaux
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
2 ha (4,9 acre) · micro (moins de 5 ha)- verger · 2 ha (4,9 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisContact
Source des données
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