Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Viuf Skov, entre Kolding et Vejle, nous pratiquons l'agriculture biologique depuis 2001 sur environ 75 hectares de pâtures, prairies et bois. Nous élevons environ 70 bovins, surtout de race Simmental, nourris uniquement à l'herbe de la ferme, et une quarantaine de porcs qui vivent dehors toute leur vie. Nous vendons la viande de nos propres animaux en demi-porcs, quarts de bovin et en plus petits morceaux, ainsi que des produits fumés et des saucisses dans notre petite boutique à la ferme, avec livraison dans tout le pays. Pour les groupes, nous proposons des visites de la ferme, un coin feu de camp en forêt, des événements et des nuits en abri ou dans le fenil.
Images
Droits des images : Rydskovgaard
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
Porcs
- Porc
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Viande fumée
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
75 ha (185,3 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
danoisContact
Source des données
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