Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes un moulin à huile et une exploitation familiale à Casoli (Abruzzes), au pied de la Majella ; notre entreprise existe depuis près d'un siècle, fondée par Domenico Imbastaro (né en 1910), et la quatrième génération y travaille aujourd'hui. Avec nos propres oliviers (Gentile di Chieti, Intosso, Crognalegno, Frantoio), nous produisons une huile d'olive vierge extra bio dénoyautée, extraite à froid, et des huiles monovariétales, et avec les légumes de notre potager bio d'environ 1,5 hectare, nous préparons des légumes à l'huile, des crèmes et des pâtés d'olives. Dans le bâtiment du moulin, nous vous accueillons dans notre salle de dégustation et de vente, et nous tenons aussi un bed and breakfast dans la ferme restaurée.
Images
Droits des images : Sapori della Majella
Nos autres produits
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
1,5 ha (3,7 acre) · micro (moins de 5 ha)- jardin maraîcher · 1,5 ha (3,7 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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