Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Pouzols-Minervois, dans la partie orientale de l'AOC Minervois, notre propriété familiale remonte aux années 1920 ; depuis 2001, sous le nom de Domaine Monastrel, nous cultivons 7 hectares de vignes sur les flancs de la Serre d'Oupia. Notre cépage principal est le Mourvèdre, avec la Syrah, le Grenache, le Cinsault, la Roussanne, le Vermentino et le Muscat Petits Grains, et nous avons planté en 2022 des cépages résistants (Artaban, Muscaris). Certifiés en agriculture biologique depuis 2022, nous vendangeons à la main et élaborons des vins d'assemblage rouges, rosés et blancs. En 2021, nous avons construit un caveau de dégustation et deux gîtes ; vous trouverez nos vins au caveau et sur notre boutique en ligne.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Syrah
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
7 ha (17,3 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 7 ha (17,3 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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