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SAUERWEINs Weingut

Domaine viticole · Palzem · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Frères, nous – Timo et Matthias Sauerwein – dirigeons notre domaine familial à Palzem, sur les coteaux de calcaire coquillier de la Moselle du Sud, là où se rejoignent l'Allemagne, le Luxembourg et la France. Nous produisons de l'Elbling, des cépages pinot, du riesling, des crémants en méthode traditionnelle et du jus de raisin, et nos vins rouges fermentent sur leurs peaux. Dans notre vinothèque, nous proposons des dégustations (6 ou 10 vins, aussi avec visite du domaine) et une randonnée viticole mensuelle ; de mai à septembre, par beau temps, notre « Sundowner » vous attend en terrasse, vous pouvez séjourner dans notre maison d'hôtes construite en 2022, et nous vous livrons nos vins à domicile depuis notre boutique en ligne.

Images

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Droits des images : SAUERWEINs Weingut

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Vigne – Riesling
    • Jus, moût et sirop
      • Moût (jus de raisin)
    • Vin
      • Vin mousseux

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition

Catégories de produits

Boissons

Groupes de produits

jus, moût et siropvin

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la fermeséjour à la ferme
Visites: visite libre
Horaires: ouverture saisonnière · lun–ven · 09:00–18:00 · mars–octobre

Langues parlées

allemand, anglais

Emplacement

Römerstr. 2, 54439 Palzem
Coordonnées: 49.56559, 6.37744

Contact

Matthias és Timo Sauerwein · vigneron(ne)

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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