Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons en famille une ferme dans le village de Muntić, à 9 km de Pula en Istrie : dans nos oliveraies, nous récoltons à la main la variété autochtone Buža et produisons une huile d'olive vierge extra monovariétale à partir de nos propres olives. De notre vigne, nous faisons 2Mario, un vin nature non filtré, à fermentation spontanée et sans sulfites ajoutés (Malvazija, Borgonja). Dans la salle de dégustation de notre cave tricentenaire, nous proposons sur rendez-vous des dégustations d'huile et de vin ; notre huile d'olive est en vente et nous louons trois appartements ; en automne, les hôtes peuvent participer aux vendanges et à la cueillette des olives.
Images
Droits des images : Škabe Farmhouse
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Oliveraie
- Huile
- Huile d'olive vierge extra „Buža”
- Huile
Vigne
- Vin
- Vin tranquille „2Mario” · blanc
- Vin tranquille „2Mario” · rouge
- Vin
Transformation et artisanat
Pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
croate, anglaisContact
Source des données
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