Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1989, nous cultivons en biodynamie (Demeter) à Oberleichtersbach, dans la Rhön bavaroise, à environ 6 km au sud de Bad Brückenau, sur environ 90 hectares de terres familiales depuis le XVe siècle. Nous élevons des bovins Rotes Höhenvieh, des moutons de la Rhön, des cerfs et des chevaux, et cultivons blé, seigle, avoine, épeautre et engrain, que nous moulons dans notre propre moulin et cuisons en pain complet au four à bois. Dans notre magasin à la ferme, ouvert le vendredi, nous proposons notre pain et nos pâtisseries, de la viande de bœuf, d'agneau et de cerf ainsi que des charcuteries ; nous vendons aussi au marché.
Images
Droits des images : Steffeshof
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf
- Chevaux
Gibier (parc, chasse) – cerf
- Gibier
- Gibier · d'élevage
- Gibier
Moutons
- Agneau
- Agneau
- Agneau
Nos autres produits
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Pain et viennoiseries
- Pain complet
- Pain complet
- Pain complet
- Petits pains
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
Transformation et artisanat
Boulangerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
90 ha (222,4 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
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