Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons en famille la Horsemarling Farm, en bordure de Stonehouse dans le Gloucestershire, depuis mars 2021 : John, Jenny et nos trois garçons. Notre troupeau d'environ 100 vaches laitières – surtout des Dairy Shorthorn élevées au Royaume-Uni, avec quelques Brown Swiss et Frisonnes – pâture dehors au moins 180 jours et 120 nuits par an ; nous sommes membres du programme de lait de pâturage Pasture Promise. Nous pasteurisons notre propre lait en douceur à basse température, sans l'homogénéiser, et le vendons à la ferme dans un distributeur de lait en libre-service, en bouteilles en verre à notre marque ou dans le contenant du client ; nous proposons aussi des shots de milkshake aromatisés. Notre second distributeur propose des produits de producteurs locaux, et nous reversons 5 pence par litre de lait vendu à une association caritative locale.
Images
Droits des images : Stonehouse Milk
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Brune des Alpes, Dairy Shorthorn, Prim'Holstein
- Lait
- Lait non homogénéisé · au lait pasteurisé, bouteille, recharge (contenant personnel), élevé en plein air
- Lait aromatisé (chocolat)
- Lait
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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