Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme familiale à Wettenberg-Wißmar, dans la vallée de la Lahn ; nous avons repris la ferme de nos parents en 1994 et sommes depuis 2009 une exploitation bio certifiée, membre de Naturland. Sur 250 hectares (130 ha de cultures, 120 ha de prairies), nous élevons environ 80 vaches laitières, un troupeau de 24 Angus et 2×300 poules dans deux poulaillers mobiles, et nous produisons nous-mêmes tout le fourrage. Dans notre magasin à la ferme et la cabane en libre-service attenante, nous vous proposons tous les jours de 8 h à 20 h notre viande, nos saucisses, œufs, légumes et conserves ; nous vendons aussi sur les marchés hebdomadaires de Giessen et Krofdorf.
Images
Droits des images : Gutes vom Stroh-Hof (Strohlädchen)
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Légumes, champignons, herbes
Chou blanc
- Pickles et lacto-fermentés
- Pommes de terre
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus
- Bœuf
Poules
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Pâtes fraîches
- Volaille
- Œufs
- Œufs de consommation
- Pâtes
Nos autres produits
- Plats préparés et soupes
- Soupe
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
250 ha (617,8 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 130 ha (321,2 acre) · certifié bio 52%
- prairie, pâturage · 120 ha (296,5 acre) · certifié bio 48%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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