Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Carobbio degli Angeli, dans le hameau de S. Stefano sur les collines de Bergame, nous, la famille Testa, produisons en petites quantités du vin, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive et des confitures. Avec nos raisins, nous élaborons un Metodo Classico à base de Chardonnay longuement élevé, un Valcalepio Moscato Passito DOC issu de Moscato di Scanzo vendangé à la main et un passito de Moscato Giallo, et dans notre Acetaia Testa vieillit le Balsamo degli Angeli. Notre boutique à la ferme est ouverte chaque vendredi après-midi, et nous vous faisons découvrir la cave et la vinaigrerie lors de visites guidées avec dégustation sur rendez-vous ; nous proposons aussi des programmes de ferme pédagogique aux écoles.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Abricots
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Coings
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Figues
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Vigne – Chardonnay
- Huile
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · doux
- Vinaigre
- Vinaigre balsamique
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Source des données
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