Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes Laura et Matt Elliott, fermiers locataires de première génération sur le domaine de Sherborne du National Trust, dans le Gloucestershire (Cotswolds) ; depuis 2018, nous exploitons Sandy Hill Farm, 260 acres (environ 105 ha) de pâturages : parc historique, pré-bois et prairies riches en espèces. Nous menons en pâturage tournant dynamique (mob grazing) nos bovins Hereford certifiés Pasture for Life, nourris uniquement à l'herbe et au fourrage. Nous vendons notre propre bœuf (colis de viande fraîche chaque mois, morceaux surgelés), du biltong, le miel de notre ferme et les œufs de nos poules élevées au pré dans notre boutique éphémère à la ferme, avec livraison locale et au marché de producteurs de Chedworth ; nous proposons aussi des visites guidées de la ferme.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel toutes fleurs „Sandy Hill Buzz”
- Miel
Bovins – Hereford
- Bœuf
- Bœuf · surgelé, nourri à l'herbe
- Abats · nourri à l'herbe
- Colis de viande
- Colis famille · nourri à l'herbe
- Colis viande hachée „Just Mince” · nourri à l'herbe
- Pick your own · nourri à l'herbe
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande séchée
- Bœuf
- Moutons – Shropshire
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation · plein air
- Œufs
Nos autres produits
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
105 ha (259,5 acre) · moyenne (50–300 ha)- prairie, pâturage · 105 ha (259,5 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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