Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous, la famille Quick, cultivons à Thurloxton, dans le Somerset, entre Taunton et Bridgwater, depuis près d'un siècle ; la ferme mixte de 70 acres d'origine est devenue une exploitation diversifiée de 500 acres (environ 202 ha). Nous avons lancé notre cueillette libre en 1973 avec un acre de fraises ; aujourd'hui, sur un champ de 25 acres (environ 10 ha), nous cultivons fraises, framboises, groseilles à maquereau, mûres de Logan, cassis, groseilles et mûres exclusivement pour la cueillette, ainsi que plus de deux acres de citrouilles pour Halloween. Nous cultivons aussi du blé, du colza, des pois, du maïs et des tournesols – les semis d'automne se font sans travail du sol, selon des méthodes régénératrices – et élevons environ 200 moutons ; un bilan carbone de 2020 a montré que notre ferme est à bilan carbone négatif. En octobre, nous ouvrons notre champ de citrouilles avec une grange de sculpture, et notre cabane propose glaces locales et rafraîchissements.
Images
Droits des images : Thurloxton Farm
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Colza
- Noix et graines
- Noix et graines
- Noix et graines
Maïs
- Céréales et farine
- Grain entier
- Céréales et farine
Boissons
Blé
- Céréales et farine
- Grain entier
- Céréales et farine
Fruits
Fraises
- Récolte fraîche
Framboises
- Récolte fraîche
Groseilles – cassis, groseille rouge
- Récolte fraîche
Groseilles à maquereau
- Récolte fraîche
Mûres
- Récolte fraîche
Légumes, champignons, herbes
Pois
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Potiron / courge
- Récolte fraîche · disponible: octobre
Non alimentaire
Fleurs coupées
- Fleurs coupées et séchées
- Fleurs coupées · disponible: septembre
- Fleurs coupées et séchées
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Moutons (200 têtes)
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
10 ha (24,7 acre) · petite (5–50 ha)- verger · 10 ha (24,7 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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