Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes Adam et Ruby Tildsley ; nous avons commencé en 2011 avec une caisse de confiance devant notre maison et cultivons aujourd'hui à Suffield, dans le parc national des North York Moors, un jardin maraîcher sans labour (no-dig) de 2,5 acres (environ 1 ha) avec trois tunnels, un verger mixte, une prairie fleurie et quatre mares, en agriculture régénératrice et sans intrants chimiques. Principalement avec nos propres pommes, dont celles d'un verger victorien que nous avons restauré, nous faisons du cidre 100 % jus de pomme (Tabular Hills, Sugar Loaf), du jus de pomme et de pomme-poire, ainsi que des sirops avec nos fruits, et notre micro-boulangerie cuit le samedi. Nous livrons nos paniers de légumes aux alentours le mercredi, ou ils sont à retirer dans notre boutique à la ferme, ouverte le mercredi et le samedi matin ; nous proposons aussi des visites guidées du jardin, des ateliers et des sorties scolaires.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Groseilles – cassis
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Jus, moût et sirop
Poires
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Pommes
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre „Tabular Hills” · bag-in-box (BIB)
- Cidre „Sugar Loaf” · bag-in-box (BIB)
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus pressé
- Cidre, vin de fruits et hydromel
Prunes – prune de Damas, Victoria
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Sirop
- Jus, moût et sirop
Légumes, champignons, herbes
Tomates
- Légumes
- Panier de légumes (mixte)
- Légumes
Nos autres produits
- Fruits
- Panier de fruits
- Gâteaux et douceurs
- Gâteaux et douceurs
- Pain et viennoiseries
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
Transformation et artisanat
Boulangerie, cidrerie, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Commerce de détail
- Commerce de gros
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
1 ha (2,5 acre) · micro (moins de 5 ha)- jardin maraîcher · 1 ha (2,5 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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