Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Geesteren (Gueldre), deux familles exploitent notre ferme laitière avec sa propre fromagerie et laiterie, et nous cultivons aussi des pommes de terre de consommation pour la vente directe. Avec du lait cru, nous fabriquons de l'Echte Boerenkaas (dont le Daalwieker et le Barkelkeeze, affinés dans leur croûte naturelle) et, sous le nom Achterhoek Zuivel, du babeurre, du beurre, du yaourt, du fromage blanc, de la vla et du fromage à la crème ; nos vaches pâturent du printemps à l'automne. Depuis 2001, nous vendons nos produits avec des produits régionaux dans notre boutique à la ferme ; en été, nous accueillons les cyclistes dans notre jardin avec café, thé ou babeurre, et nous proposons aussi barbecues et service traiteur.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à tartiner
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Babeurre
- Beurre
- Yaourt
- Fromage blanc
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Source des données
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