Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons des tomates à Viken depuis 1964 ; Mats Olofsson a repris l'entreprise de ses parents en 1996 et, avec son épouse Susanne, l'a transformée d'une simple exploitation maraîchère en une destination appréciée. Dans nos serres poussent une centaine de variétés de tomates ainsi que concombres, poivrons, piments, salades, herbes aromatiques et fraises, framboises, myrtilles et mûres non traitées ; avec les surplus, nous faisons ketchup, sauce barbecue, marmelade de tomate et confitures. Notre boutique, ouverte en 2013, fonctionne de février à Noël ; en été nous proposons la cueillette libre, et nous tenons aussi un café-bistrot et organisons des événements et des cours de cuisine.
Images
Droits des images : Vikentomater
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Fraises
- Récolte fraîche · disponible: avril–octobre
Framboises
- Récolte fraîche
Mûres
- Récolte fraîche
Myrtilles
- Récolte fraîche
Légumes, champignons, herbes
Autres herbes
- Récolte fraîche
Concombre
- Récolte fraîche
Laitue
- Récolte fraîche
Piments
- Récolte fraîche
Poivrons
- Récolte fraîche
Tomates – cœur de bœuf, olivette (San Marzano), ronde, tomate cerise
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche „Vikentomater To Go”
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Sauces et tartinades
- Ketchup
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Fruits
- Fruits · surgelé
- Sauces et tartinades
- Sauces et tartinades
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
suédoisContact
Source des données
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