Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2013, nous réalisons à Lauffen am Neckar le rêve de notre propre domaine : deux œnologues, Tobias et Wiebke Hirschmüller, dirigent l'exploitation. Nous misons sur les cépages bourguignons sur des sols de calcaire coquillier ; nos vins mûrissent en fûts de chêne de 500 litres, et nous élaborons nos mousseux par fermentation traditionnelle en bouteille avec au moins 18 mois sur lies, en Brut Nature ou Extra Brut. Domaine certifié bio depuis 2023, nous vous accueillons le vendredi et le samedi pour la vente de vin, des dégustations et des événements.
Images
Droits des images : Wein & Sektgut Hirschmüller
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Chardonnay, Pinot noir
- Vin
- Vin mousseux
- Vin
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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