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Weingut Dr. Kauer BIO

Domaine viticole · Bacharach · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous avons fondé notre domaine bio à Bacharach, dans la vallée du Rhin moyen, en 1982 avec à peine un demi-hectare, et nous le cultivons en bio depuis le début ; il est dirigé aujourd’hui par le Dr Randolf et Anne Kauer. Sur nos coteaux escarpés de schiste, nous produisons surtout du Riesling, ainsi que du Spätburgunder, du rosé et des cépages résistants aux maladies, et aussi du mousseux, du secco, du marc, de l’eau-de-vie de lies et de la gelée de raisin. Dans notre vinothèque, nous vous proposons dégustations et vente sur rendez-vous, avec visite de cave pour les groupes, et nous expédions via notre boutique en ligne.

Images

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Droits des images : Weingut Dr. Kauer

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Vigne – Pinot noir, Riesling
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Marc
    • Vin
      • Vin tranquille · rosé
      • Vin mousseux
      • Vin tranquille · doux

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

confiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueursvin

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

  • vigne · certifié bio

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: Gesellschaft für Ressourcenschutz (DE-ÖKO-039), ECOVIN

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite sur rendez-vous
Horaires: sur rendez-vous

Langues parlées

allemand

Emplacement

Mainzer Straße 21, 55422 Bacharach
Coordonnées: 50.05373, 7.77075

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-20

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