Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Kostheim, dans le Rheingau, entre Mayence et Wiesbaden, notre famille cultive la vigne depuis 1886 ; le domaine est aujourd'hui dirigé, en cinquième génération, par la technicienne viticole Bärbel Frosch-Brunnenstein. En protection intégrée, nous cultivons riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, gewurztraminer, rivaner, portugieser et dornfelder, et élaborons du Sekt, du vin perlant, du jus de raisin et des gelées issues de nos propres vins. Nous vous accueillons dans notre caveau en semaine l'après-midi et le samedi matin, et en été et en automne sous notre tonnelle avec du vin et de petits plats régionaux ; vous pouvez aussi nous retrouver au marché hebdomadaire de Wiesbaden et lors de nos événements.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Gewurztraminer, Pinot blanc, Pinot noir, Riesling
- Confiture, gelée et compote
- Gelée
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · rosé
- Confiture, gelée et compote
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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