Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Herxheim am Berg, au cœur du Palatinat sur la Route allemande du vin, nous cultivons nos vignes sur des sols calcaires ; nous travaillons en bio depuis de nombreuses années et sommes certifiés Demeter depuis 2025. Environ 70 % de nos vignes sont des cépages bourguignons (pinot noir, pinot blanc, pinot gris), et nous cultivons aussi du riesling ; nos vins fermentent spontanément, en grande partie dans des foudres en bois jusqu'à 130 ans. En décembre, lors du marché de Noël de Herxheim, nous vous accueillons dans notre cour avec du vin chaud maison, et nous présentons régulièrement nos vins dans des salons du vin.
Images
Droits des images : Weingut Gabel
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Kékfrankos (Blaufränkisch), Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Riesling, Sauvignon blanc
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Vin
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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