Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre domaine familial de Joching, dans les terrasses de la Wachau près de Weißenkirchen, est exploité depuis des générations et cultive sept hectares de vignes. Le Grüner Veltliner (55 %) et le Riesling (28 %) dominent, avec le Gelber Muskateller, le Sauvignon Blanc, le Weißburgunder, le Müller-Thurgau et le Zweigelt ; nous sommes membres de la Vinea Wachau. Dans notre heuriger (depuis 1996), nous servons vin et spécialités maison, nous livrons et prenons les commandes dans la boutique en ligne, et notre distillerie produit des eaux-de-vie d'abricot et de poire Williams.
Images
Droits des images : Weingut Höllmüller
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Abricots
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Poires – Williams
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Vigne – Grüner Veltliner, Muscat blanc, Pinot blanc, Riesling, Sauvignon blanc, Zweigelt
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Jus, moût et sirop
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
7 ha (17,3 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 7 ha (17,3 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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