Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes un domaine familial enraciné depuis 1739 dans le quartier historique de Harxheim, dans le Zellertal ; Alois Bernhard dirige le domaine depuis 2023. Nous cultivons nos vignes en biodynamie selon les règles de Demeter et d’Ecovin et vendangeons à la main ; nous privilégions les Rieslings secs et les cépages bourguignons, et élaborons aussi des vins mousseux en méthode traditionnelle et des eaux-de-vie de marc. Notre caveau est ouvert du lundi au samedi, nous proposons des dégustations sur réservation, et dans le parc de notre domaine classé nous vous accueillons aussi pour des concerts, des mariages et des événements.
Images
Droits des images : Weingut Janson Bernhard
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Noix
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Fruits
Vigne – Gewurztraminer, Riesling
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Marc
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · doux
- Eaux-de-vie, liqueurs
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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