Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Kanzem, au bord de la Sarre, nous exploitons notre domaine familial en quatrième génération ; Dieter Schafhausen s’occupe de tout, du raisin à la mise en bouteille, avec Manuela et Fabian. Nous cultivons surtout du Riesling dans les parcelles Kanzemer Sonnenberg, Kanzemer Altenberg, Ayler Kupp et Wawerner Ritterpfad, et produisons aussi du Weißburgunder (Pinot Blanc), du Grauburgunder (Pinot Gris), du Spätburgunder (Pinot Noir), du vin mousseux et de l’eau-de-vie de marc. Notre boutique est ouverte du lundi au samedi de 10h à 17h ; dans notre salle de dégustation pouvant accueillir 70 personnes, nous organisons des dégustations sur rendez-vous, et en été (du 25 juin au 31 octobre) nous vous accueillons du jeudi au samedi de 15h à 21h sur notre terrasse avec du vin et des plats régionaux. Nous proposons aussi l’hébergement dans notre maison d’hôtes et expédions depuis notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Weingut Schafhausen
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Riesling
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Marc
- Vin
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Vin tranquille · doux
- Vin mousseux
- Vin tranquille · rosé
- Eaux-de-vie, liqueurs
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Auberge fermière
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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