Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme fait partie de la réserve naturelle nationale de Flanders Moss, près de Thornhill (Stirling) ; depuis 1998, nous la cultivons selon les principes de l'agriculture biologique et de la protection de la faune et des habitats, et nous restaurons la tourbière. Nous élevons un petit troupeau allaitant de bovins Shetland, une race rare (environ neuf femelles reproductrices), et récoltons le foin de nos prairies fleuries ; en 2023, nous avons reçu le prix de la petite ferme durable de l'année du Rare Breed Survival Trust Scotland. Nous vendons notre bœuf Shetland directement depuis le congélateur de la ferme (sur rendez-vous) et sur le marché en ligne local de l'Open Food Network. Dans le fenil rénové, nous accueillons des réunions, des ateliers de vannerie et d'autres artisanats ainsi que des journées portes ouvertes d'ateliers d'artistes.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins (9 têtes) – Shetland (9 têtes)
- Bœuf
- Bœuf · surgelé
- Bœuf
Nos autres produits
- Foin, paille et cannes
- Foin, paille et cannes
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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