Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons Humphreys Farm à Great Waltham, près de Chelmsford (Essex) ; la famille Squier y vit et y cultive depuis 1939, et nous avons lancé Wild & Rooted il y a cinq ans. À petite échelle et de manière régénératrice – pâturage holistique et tournant dynamique (mob grazing) sur prairies à flore variée – nous élevons des bovins Aberdeen Angus nourris exclusivement à l'herbe, et nous élevons depuis plus de 30 ans des dindes en plein air, dont des dindes de Noël KellyBronze. Notre viande, notre miel et nos plats cuisinés à base de notre propre bœuf se commandent sur notre boutique en ligne et se retirent à la ferme le samedi matin ; nous livrons aussi localement et par transporteur.
Images
Droits des images : Wild and Rooted Farming
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel
- Miel
Bovins – Angus
- Bœuf
- Bœuf · nourri à l'herbe, maturé à sec
- Bœuf haché · nourri à l'herbe, maturé à sec
- Steaks hachés · nourri à l'herbe
- Abats · nourri à l'herbe
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande séchée
- Plats préparés et soupes
- Bouillon / bouillon d'os
- Ragoût / goulasch
- Saindoux, grattons et suif
- Suif
- Bœuf
Dindes – dinde bronzée
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche · disponible: décembre
- Volaille
- Entier „KellyBronze” · disponible: décembre
- Blanc „KellyBronze” · disponible: décembre
- Viande hachée · disponible: décembre
- Saucisses et saucissons
Nos autres produits
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Précommande de produits Autre question
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.