Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous, Hester et Bjarke, louons depuis 2018 Yduns Have, sur la côte est de Samsø près du fjord de Stavns ; la ferme de 10 hectares appartient au fonds foncier Økologisk Samsø et est cultivée en bio depuis 1987. Nous cultivons plus de 200 variétés de légumes, fruits, petits fruits, herbes et céréales, également sous serre, et élevons 400 poules dans des poulaillers mobiles sur prairie ainsi que deux génisses. Notre boutique en libre-service est ouverte 24 h/24 toute l’année, nous proposons un abonnement de légumes en agriculture soutenue par la communauté (CSA) avec retrait hebdomadaire à la ferme et louons six cabanes ; les visiteurs peuvent toujours se promener sur la ferme, et nous accueillons des bénévoles WWOOF et HelpX.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Autres herbes
- Récolte fraîche
- Blette
- Brocoli
- Chou kale – chou noir de Toscane
- Fève
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins (2 têtes)
Poules (400 têtes)
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
10 ha (24,7 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
danoisContact
Source des données
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