Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons à Villafranca di Forlì, au cœur de la Romagne : dans la petite ferme de la famille Montaletti, nous produisons du safran sur environ 300 m² ; chaque année, nous arrachons les bulbes et les replantons ailleurs, en rotation. De mi-octobre à mi-novembre, nous cueillons les fleurs à la main à l'aube, les émondons à la main le jour même et séchons les pistils à 45 °C au maximum ; en 2022, nous avons obtenu environ 150 g de safran à partir de quelque 22 000 fleurs, classé en première catégorie par l'analyse en laboratoire. Nos pistils sont proposés en pots de 0,5, 1 et 2 g, également en coffret cadeau ; nous prenons les commandes par e-mail ou WhatsApp et les expédions par la poste.
Images
Droits des images : L'ör rós d'la cuşéna – Zafferano romagnolo
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Safran
- Récolte fraîche „Zafferano romagnolo” · bocal, coffret cadeau
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
- terres arables · 0,03 ha (0,1 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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