Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme de Seulingen, dans l'Untereichsfeld, appartient à la famille Zapfe depuis le XVIIIe siècle ; nous l'exploitons en vente directe depuis 1988 et Sebastian Zapfe la dirige depuis 2022. Nous élevons des porcs sur paille, nourris avec les pommes de terre et les céréales de notre petite exploitation, abattons à la ferme et fabriquons dans nos propres salles de production et d'affinage l'authentique Mettwurst de l'Eichsfeld et d'autres charcuteries maison. Nous vendons dans notre magasin à la ferme de Seulingen, via un distributeur accessible 24 h/24 à côté du magasin, dans notre succursale de Bovenden, sur les marchés hebdomadaires et dans notre boutique en ligne avec livraison.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Fromage de tête
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Viande fumée
- Plats préparés et soupes
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Salami
- Boudin, pâté et fromage de tête
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Marché de producteurs
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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