Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2000, le domaine Zsadányi à Tállya, dans la région viticole de Tokaj, appartient à notre famille ; depuis 2010, István Hudák est responsable des vignes. Nous avons sauvé de vieilles plantations des années 1940 à 1960, remplacé des ceps et planté de nouvelles vignes, et cultivons aujourd'hui 35 hectares répartis sur 15 lieux-dits, avec 5 à 7 vins parcellaires par an selon le millésime. Nous élaborons des Furmint et Hárslevelű secs, du Szamorodni, du Tokaji Aszú et des vins effervescents de méthode traditionnelle ; nos vins se commandent sur notre site, et les dégustations dans notre cave de Tállya se font sur rendez-vous, au moins un jour à l'avance.
Images
Droits des images : Zsadányi Szőlőbirtok és Pincészet
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Furmint, Hárslevelű
- Vin
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Vin tranquille · doux
- Vin mousseux
- Vin pétillant
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille „Görbe”
- Vin tranquille „Dongó”
- Vin tranquille „Hasznos”
- Vin tranquille „Tökös-máj”
- Vin tranquille
- Vin de raisins passerillés (aszú, vin de paille) · doux
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) · doux
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) · sec
- Vin tranquille „TKJ” · sec
- Vin tranquille „TKJ” · doux
- Vin mousseux „TKJ habzóbor”
- Vin mousseux „TKJ” · brut
- Vin mousseux „TKJ” · brut, rosé
- Vin
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
35 ha (86,5 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 35 ha (86,5 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
hongroisEmplacement
Source des données
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