Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes les frères Erwin et Bart Sprokkereef, les ZuivelBroeders de Hengevelde, en Twente : depuis 2022, nous fabriquons des produits laitiers avec le lait de nos propres vaches, et en 2024 nous avons repris la fromagerie et la boutique à la ferme de la Kaasboerderij Keuper. Avec le lait cru de nos 60 vaches, nous fabriquons du fromage fermier selon la recette originale de 1979, du jeune au vieux et aux herbes, ainsi que du lait entier, du babeurre, du yaourt, du fromage blanc (kwark), du flan (vla), du kéfir, du lait chocolaté et du beurre. Dans notre boutique au 45 Goorsestraat, ouverte le vendredi de 9 h à 17 h et le samedi de 9 h à 16 h, vous pouvez aussi jeter un œil dans la fromagerie ; vous nous trouverez également le vendredi à Delden et le premier samedi du mois au Streekmarkt Twente.
Images
Droits des images : ZuivelBroeders
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Lait
- Lait pasteurisé
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Kéfir
- Fromage blanc
- Beurre
- Babeurre
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Contact
Source des données
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