AIAB - Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB)

Une association de producteurs bio, de techniciens et de consommateurs fondée à Turin en 1988, qui représente d'abord les agriculteurs biologiques. Sa structure est fédérale : un bureau central et 15 associations régionales autonomes. Elle délivre ses propres labels de qualité (par ex. GaranziaAIAB, agritourismes bio-écologiques), apporte un conseil technique et organise des bio-districts, la restauration collective bio et les circuits courts. Elle est membre de l'IFOAM et de La Via Campesina.

Facultative. Les agriculteurs bio, les techniciens et les consommateurs peuvent adhérer ; les agriculteurs adhèrent en général via leur association régionale.

L'organisation ne publie pas le montant de la cotisation — renseigne-toi directement.

• Représentation aux niveaux régional, national et européen
• Labels AIAB (GaranziaAIAB, agritourismes bio-écologiques, etc.) avec réduction sur le contrôle et la certification
• Conseil technique sur la méthode bio
• Participation à prix réduit aux salons professionnels
• Revue et lettre d'information
• Recherche participative et organisation de bio-districts

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