Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet

L'interprofession ovine et caprine : créée en 2019 par la coopération de la Chambre d'agriculture hongroise (NAK), de l'Association hongroise des éleveurs ovins et caprins et du Conseil du produit ovin, et reconnue en 2021. Elle réunit producteurs, transformateurs, négociants et bienfaiteurs pour équilibrer production, transformation, commerce et consommation. Elle publie des prix, des publications et des nouvelles sur l'agneau et la viande ovine, le lait de brebis et de chèvre, et la laine.

Adhésion facultative et ouverte : éleveurs d'ovins ou de caprins, négociants en animaux vivants, laine ou lait, transformateurs et membres bienfaiteurs. Selon l'organisation, l'adhésion peut donner des points supplémentaires dans les appels à projets.

Cotisation annuelle selon l'activité. Producteur : 20 HUF par brebis ou chèvre mère. Négociant : 20 HUF par animal acheté, 15 fillér/kg de laine, 15 fillér/litre de lait. Transformateur : 15 HUF par animal, 15 fillér/kg de laine, 15 fillér/litre de lait. Membre bienfaiteur : 100 000 HUF par an.

Assiette: nombre d'animaux

• Actualités et prix de la filière (agneau, ovin, lait de chèvre, laine)
• Guides sur la régulation du marché et les contrats
• Événements, conférences, formations
• Participation à la réglementation de la filière
• Informations sur la vente, la transformation et l'élevage

• juhkecske.hu
• juhkecske.hu — Rólunk
• juhkecske.hu — Belépési nyilatkozat
• KAP — Elismert szakmaközi szervezetek (AM-lista; a 2025-08-04-i változat a helyi forrásmappában)