Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Deeside, in Lochton of Leys bei Banchory, züchten wir seit 2012 reinrassige, herdbuchgeführte Highland-Rinder; die Herde überwintert im Freien auf den Hügeln des Cairn O' Mount, wir ergänzen ihr Futter mit eigener Silage, und alle unsere Mastrinder werden auf dem Hof geboren. Das Fleisch wird in unserer eigenen Hofmetzgerei zerlegt und mindestens 21 Tage gereift. Vorbestelltes Fleisch kann samstags und sonntags von 8 bis 20 Uhr in unserem kleinen Hofladen abgeholt werden; außerdem verkaufen wir jeden Monat auf elf Bauernmärkten im Nordosten und in der Mitte Schottlands und bieten nach Vereinbarung private Hofführungen mit Rinderbürsten und Fleischverkostung an.
Impressionen
Bildrechte: Aberdeenshire Highland Beef
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Schottisches Hochlandrind
- Fleischpaket
- Pack 1–4
- Rindfleisch
- Roastbeef
- Hüfte
- Filet
- Entrecôte
- Hüfte „Popeseye”
- Sizzle
- Rindfleisch
- Gulaschfleisch
- Rinderhack
- Beef Olives
- Burger-Patties
- Innereien
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Fleischpaket
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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