Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften mit unserer Familie einen Hof bei Acri im Nationalpark Sila auf 1.100 Metern Höhe; seit mehr als zwanzig Jahren halten wir unsere Tiere biologisch. Aus der Milch unserer Pezzata-Rossa-Kühe, Schafe und Ziegen stellen wir in unserer eigenen Käserei Caciocavallo, Pecorino, Ricotta und weitere Käse sowie Joghurt und Speiseeis her; aus dem Fleisch unserer kalabrischen schwarzen Schweine entstehen Wurstwaren, und wir bauen auch Sila-Kartoffeln an. Unsere Produkte können Sie in unserem Hofladen und Onlineshop kaufen; in unserem Agriturismo bieten wir Ihnen Zimmer, ein Restaurant, Verkostungen und Hoferlebnisse.
Impressionen
Bildrechte: Agriturismo BioSila
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Kartoffeln
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Rinder
- Schafe
- Schweine
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Käse
- Pasta filata (Parenica)
- Schnittkäse
- Gereifter Käse
- Molkenkäse (Ricotta-Art)
- Schnittkäse
- Gereifter Käse
- Schnittkäse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
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