Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften eine befestigte Masseria im Salento mit einem Turm aus dem 12. Jahrhundert bei Ugento, 3,5 km vom Meer entfernt. Wir bauen alte und traditionelle Sorten ohne Chemie an: Aus unseren Olivenhainen gewinnen wir natives Olivenöl extra aus Oliarola-, Cellina- und Picholine-Oliven, außerdem bauen wir Gemüse, Zitrusfrüchte und anderes Obst an, aus denen wir eingelegte Tafeloliven, Tomatenpassata, getrocknete Tomaten, Hülsenfrüchte und Konfitüren herstellen. Wir empfangen Sie mit Unterkunft, Kochkursen und Olivenölverkostungen, Sie können durch die Patenschaft für ein Gemüsebeet im Garten mitarbeiten, und unser Öl versenden wir in ganz Italien.
Impressionen
Bildrechte: Masseria Gianferrante
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Tomaten
- Frische Ernte
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Saucen & Aufstriche
- Tomatensoße
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Kichererbsen
- Hülsenfrüchte
- Getrocknet
- Hülsenfrüchte
Obst
Feigen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Marillen / Aprikosen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Quitten
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Zwetschgen / Pflaumen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
- Obstgarten
- Garten (Gemüse)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, Englisch, FranzösischLage
Datenquelle
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