Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos una masseria fortificada del Salento con una torre del siglo XII cerca de Ugento, a 3,5 km del mar. Cultivamos variedades antiguas y tradicionales sin productos químicos: de nuestros olivares obtenemos aceite de oliva virgen extra de las variedades Oliarola, Cellina y Picholine, y además producimos hortalizas, cítricos y otras frutas, con las que elaboramos aceitunas de mesa en salmuera, passata de tomate, tomates secos, legumbres y mermeladas. Le recibimos con alojamiento, clases de cocina y catas de aceite, puede participar en el huerto adoptando un bancal y enviamos nuestro aceite a toda Italia.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Masseria Gianferrante
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Garbanzos
- Legumbres secas
- Secas
- Legumbres secas
Fruta
Albaricoques
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Mermelada, confitura y compota
Ciruelas
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Mermelada, confitura y compota
Higos
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Mermelada, confitura y compota
Membrillos
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Mermelada, confitura y compota
Verduras, setas, hierbas
Tomates
- Cosecha fresca
- Encurtidos y fermentados
- Salsas y cremas
- Salsa de tomate
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
- frutal
- huerta
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italiano, inglés, francésUbicación
Fuente de datos
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