Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Ugento határában, egy XII. századi toronnyal erődített salentói masszériában gazdálkodunk, a tengertől 3,5 km-re. Ősi és hagyományos fajtákat termesztünk vegyszermentesen: olajfaligetünkből Oliarola, Cellina és Picholine fajtájú extra szűz olívaolajat készítünk, emellett zöldséget, citrusféléket és gyümölcsöt termelünk, amelyekből sós lében eltett asztali olajbogyót, paradicsompasszátát, aszalt paradicsomot, hüvelyeseket és lekvárokat készítünk. Vendégeinket szállással, főzőkurzussal és olajkóstolással várjuk, a kertgondozásba „örökbe fogadott” veteményesággyal is bekapcsolódhat, olajunkat pedig egész Olaszországba szállítjuk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Masseria Gianferrante
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Csicseriborsó
- Száraz hüvelyes
- Száraz szem
- Száraz hüvelyes
Gyümölcs
Birs
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Füge
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Kajszibarack
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Szilva
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Zöldség, gomba, fűszernövény
Paradicsom
- Friss termés
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Paradicsomszósz
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
- gyümölcsös
- kert (zöldség)
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
olasz, angol, franciaElhelyezkedés
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.