Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Am Rand von Akasztó, auf dem Gelände der Fischzucht Akasztó, halten wir seit drei Jahrzehnten einheimische Hortobágyer weiße Racka-Schafe; seit 2005 hat unsere Herde den Status eines Zuchtstammes, und wir sind Mitglied des Ungarischen Schaf- und Ziegenzuchtverbands. Unsere Herde zählt 300–400 Tiere, die in Umtriebsweide auf den Dämmen der Fischteiche grasen; jedes Frühjahr kommen 100–150 Lämmer zur Welt. Wir verkaufen Lämmer, Jungschafe, Hammel und Böcke mit und ohne Herdbuch zur Weiterzucht oder Verarbeitung; Racka-Fleisch servieren wir auch in der familieneigenen Fischgaststätte (Halascsárda).
Impressionen
Bildrechte: Akasztói racka birka
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schafe – Zackelschaf (Racka)
- Fertiggerichte & Suppen
- Eintopf / Gulasch
- Lammfleisch
- Lebende Tiere, Bruteier & Bienenvölker
- Jungtiere (Kälber, Lämmer, Kitze)
- Zuchttiere
- Fertiggerichte & Suppen
Verarbeitung & Handwerk
Brüterei, Aufzucht, Küche, Fertiggerichte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
UngarischLage
Kontakt
Datenquelle
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