Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften in Riefensberg (Vorarlberg) in dritter Generation einen Bergbauernhof mit Milchviehhaltung und stellen in unserer Hofsennerei Käse her. Im Sommer weiden unsere Kühe auf der Waltners Alpe (Oberstaufen/Steibis, Deutschland), wo wir ebenfalls käsen. Bergkäse, Weichkäse, Schnittkäse mit Gewürzen, Milch, Butter, Rauchfleisch und Wurst bieten wir im Hofladen, am 24-Stunden-Käseautomaten und per Paketversand an.
Impressionen
Bildrechte: Alpkäserei Gmeiner
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Käse
- Hartkäse, lang gereift
- Schnittkäse
- Gereifter Käse
- Milch
- Rohmilch
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Würste & Salami
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Automat / Selbstbedienung
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Deutsch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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