Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos y ganaderamos en Riefensberg (Vorarlberg), ya en tercera generación: en nuestra granja de montaña tenemos vacas lecheras y elaboramos queso en nuestra quesería propia. En verano nuestras vacas pastan en la Waltners Alpe (Oberstaufen/Steibis, Alemania), donde también hacemos queso. Ofrecemos queso de montaña, queso blando, quesos semicurados aromatizados, leche, mantequilla, carne ahumada y embutidos en la tienda de la granja, en el expendedor de queso abierto 24 horas y por envío postal.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Alpkäserei Gmeiner
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Leche
- Leche cruda
- Queso
- Queso duro de larga curación
- Queso semicurado
- Queso curado
- Salchichas y embutidos
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Jamón, panceta y ahumados
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Máquina / autoservicio
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemán, inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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