Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unsere Familie bewirtschaftet seit den 1960er-Jahren Land in Casola Valsenio, in den Hügeln der Vena del Gesso Romagnola; heute führt die dritte Generation, Alex Santandrea, den Betrieb zusammen mit seinem Vater Massimo. Wir bauen unsere eigenen Oliven an, ernten sie und pressen sie in unserer selbst gebauten, modernen Ölmühle zu nativem Olivenöl extra: Drupa dei Gessi (sortenrein aus Nostrana di Brisighella, Erstplatzierter beim Leone d’Oro 2025), Valsenia (Cuvée) und Fior di Casola (mit Lavendelblüten gepresstes aromatisiertes Öl). Neben den Olivenbäumen bewirtschaften wir auch Reben und Obstbäume, vor allem Pfirsiche und Aprikosen.
Impressionen
Bildrechte: Azienda agricola Prata – Frantoio
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Olivenhain
- Frische Ernte
- Öl
- Natives Olivenöl extra „Drupa dei Gessi”
- Natives Olivenöl extra „Valsenia”
- Natives Olivenöl extra „Fior di Casola” · aromatisiert
Verarbeitung & Handwerk
Ölmühle, Saftpresse
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
ItalienischKontakt
Datenquelle
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