Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir wirtschaften in Musestre in der Gemeinde Roncade, nahe dem Radweg nach Treviso und Jesolo; die Familie bestellt ihr Land seit 1965, die Ziegenhaltung begann 2016 mit drei Ziegen der Rasse Camosciata delle Alpi. Heute halten wir rund 50 Ziegen der Rassen Camosciata delle Alpi und Saanen, bauen Futter und Getreide selbst an und verarbeiten die Milch täglich zu Frisch- und halbgereiftem Käse (Caciotta, Casatella, Primo Sale, Robiola, Ricotta, Stracchino, gewürzte Caciottas), Joghurt und Panna cotta. Unsere Produkte können Sie dienstags, freitags und samstags in unserem Hofladen kaufen oder per WhatsApp bestellen; wegen der Trächtigkeit der Ziegen haben wir von November bis Februar geschlossen.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Ziegen
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Käse
- Frischkäse
- Schnittkäse
- Molkenkäse (Ricotta-Art)
- Milch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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