Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous travaillons à Musestre, sur la commune de Roncade, près de la piste cyclable vers Trévise et Jesolo ; la famille cultive ses terres depuis 1965 et l'élevage de chèvres a commencé en 2016 avec trois chèvres Camosciata delle Alpi. Aujourd'hui, nous avons une cinquantaine de chèvres Camosciata delle Alpi et Saanen, produisons nous-mêmes leur fourrage et leurs céréales et transformons chaque jour leur lait en fromages frais et demi-affinés (caciotta, casatella, primo sale, robiola, ricotta, stracchino, caciottas aromatisées), en yaourt et en panna cotta. Vous pouvez acheter nos produits dans notre boutique à la ferme le mardi, le vendredi et le samedi ou commander par WhatsApp ; nous fermons de novembre à février en raison de la gestation des chèvres.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage de lactosérum (type ricotta)
- Lait
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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