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Bacówka na Bukowinie

Verarbeitung · Żabnica · Polen

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

In unserer Schäferhütte (Bacówka) in Żabnica in den Saybuscher Beskiden stellen wir nach traditionellen Methoden Käse aus 100 % Milch unserer eigenen Schafe her, die im Sommer auf Bergweiden in Natura-2000-Gebieten grasen. Wir machen Käse nach Oscypek-Art und Gołki, Bundz, geräucherten Bundz, Bryndza, Schafs-Halloumi, Schafsjoghurt und Kefir sowie Sirupe und Moosbeeren-Zubereitungen, ohne chemische Zusätze. Unsere Produkte erhalten Sie direkt in der Hütte, die täglich geöffnet ist und auch Kaffee, hausgemachten Kuchen und Eis anbietet.

Impressionen

Bilder vom Hof folgen in Kürze.

Was wir halten

Nutztiere

Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.

  • Bienen
    • Honig
  • Schafe
    • Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
      • Joghurt
      • Kefir
    • Käse
      • Frischkäse
      • Grillkäse

Weitere Produkte von uns

  • Marmelade, Konfitüre & Kompott
    • Konfitüre
  • Saft, Most & Sirup
    • Sirup

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Online-Shop
  • Gastronomie

Produktkategorien

GetränkeHonig & BienenprodukteMarmelade, Eingelegtes, Saucen, Öl & EssigMilch & Milchprodukte

Produktgruppen

HonigJoghurt, Kefir, Quark, Butter, SahneKäseMarmelade, Konfitüre & KompottSaft, Most & Sirup

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: keine Zertifizierung

Gemeinschaftslandwirtschaft

Hofbesuch
Besuch: frei zu besichtigen
Öffnungszeiten: wöchentliche Öffnungszeiten · Mo–So

Sprachen

Polnisch

Lage

ul. Bukowina 5, 34-350 Żabnica
Koordinaten: 49.59849, 19.12534

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-20

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Andere Frage

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