Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser zertifizierter Bio-Hof liegt im Bezirk Ries in Graz; wir halten Rinder – darunter unseren original Braunvieh-Zuchtstier „Siran“ – sowie Hühner und Turopolje-Schweine, und unsere Kühe und Jungrinder sind das ganze Jahr auf der Weide. In unserer Hofmolkerei verarbeiten wir die Milch zu Joghurt, Fruchtjoghurt, Sauerrahm, Topfen und Topfenaufstrichen, machen aus der Molke Fruchtmolke und verkaufen auch pasteurisierte Flaschenmilch und Bio-Rohmilch (Heumilch). In unserem Hofladen bieten wir Dinkel, Emmer und Roggen – auf Wunsch frisch gemahlen –, Nudeln mit unseren eigenen Eiern und Produkte befreundeter Betriebe an; der 24h-Automat und der Rohmilchautomat stehen auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung. In unserem Seminarraum finden Kurse und Workshops statt, und wir empfangen Schulklassen (Schule am Bauernhof).
Impressionen
Bildrechte: Aschacherhof
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Roggen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Dinkel
- Emmer
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Sauerrahm
- Topfen / Quark
- Joghurt · aromatisiert
- Savóital · aromatisiert
- Topfen / Quark „Bauerntopfen”
- Topfen / Quark „Magertopfen”
- Quarkdessert
- Käse
- Frischkäse
- Frischkäse
- Lágy sajt
- Milch
- Rohmilch
- Pasteurisierte Milch
- Rohmilch „Heumilch” · EU-Bio, aus Rohmilch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Schweine
Weitere Produkte von uns
- Nudeln
- Eiernudeln
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
Verarbeitung & Handwerk
Küche, Fertiggerichte, Milchverarbeitung, Käserei, Nudelherstellung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschKontakt
Datenquelle
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