Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra granja ecológica certificada está en el distrito de Ries, en Graz; criamos vacuno – entre ellos nuestro toro semental Braunvieh original «Siran» –, gallinas y cerdos Turopolje, y nuestras vacas y novillas pastan todo el año. En nuestra quesería de la granja transformamos la leche en yogur, yogur de frutas, nata agria, requesón y cremas de requesón, elaboramos bebidas de suero con fruta y vendemos también leche pasteurizada embotellada y leche cruda ecológica de pasto (Heumilch). En nuestra tienda ofrecemos espelta, escanda y centeno, molidos al momento si se desea, pasta hecha con nuestros propios huevos y productos de granjas amigas; la máquina expendedora 24 h y el dispensador de leche cruda están disponibles fuera del horario. En nuestra sala de seminarios impartimos cursos y talleres y recibimos a grupos escolares (Schule am Bauernhof).
Imágenes
Derechos de las imágenes: Aschacherhof
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
- Escanda
- Espelta
Piensos y forrajes
- Centeno
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cerdos
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Vacuno
- Leche
- Leche cruda
- Leche pasteurizada
- Leche cruda „Heumilch” · ecológico UE, de leche cruda
- Queso
- Queso fresco
- Queso fresco
- Lágy sajt
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Nata agria
- Requesón
- Yogur · aromatizado
- Savóital · aromatizado
- Requesón „Bauerntopfen”
- Requesón „Magertopfen”
- Postre de requesón
- Leche
Más productos nuestros
- Pasta
- Pasta al huevo
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, elaboración de lácteos y quesos, elaboración de pasta
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánContacto
Fuente de datos
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