Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften in Kammern im Liesingtal (Seiz 18) einen Biohof. Wiesen und Weiden bilden die Grundlage unserer Mutterkuhhaltung; auf unseren Äckern bauen wir Dinkel, Roggen, Weizen und Erdäpfel an, aus dem Obst unserer alten Streuobstwiesen machen wir naturtrüben Apfelsaft und Apfelessig. Das Fleisch unserer Weiderinder (Angus) reift mehrere Wochen und wird nach Vereinbarung ab Hof mit individueller Zurichtung verkauft; außerdem betreiben wir das Bio-Catering „Lu|Ko“ für Veranstaltungen, überwiegend mit Lebensmitteln vom eigenen Hof.
Impressionen
Bildrechte: Biohof Kain vlg. Erdkönig
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Roggen
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Getreide & Mehl
Gemüse, Pilze, Kräuter
Kartoffeln
- Frische Ernte
Getränke
Weizen
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Getreide & Mehl
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Dinkel
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Graupen / Grütze „tönkölyrizs”
- Getreide & Mehl
Obst
Äpfel
- Essig
- Essig
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Essig
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Honig
- Honig
Rinder – Angus
- Rindfleisch
- Rindfleisch · Weidehaltung, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Rindfleisch · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel)
- Rindfleisch
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Gemeinschaftsverpflegung
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschKontakt
Datenquelle
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