Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften in dritter Generation unseren Biohof (Biokreis-zertifiziert) über dem Wolfachtal bei Vilshofen an der Donau. Wir halten Schwäbisch-Hällische Schweine, teils in Weidehaltung, sowie Schafe, Hähnchen, Enten, Gänse und Legehennen und bauen das Futter (Weizen, Erbsen, Mais, Gerste) selbst an. In unserem kleinen Hoflädle bieten wir nach telefonischer Absprache saisonale hausgemachte Marmeladen, Obstbrände, Balsamico-Weinessig, Weine und Traubensaft aus dem Weingarten unserer Familie in Gyönk (Ungarn) sowie zu den Schlachtterminen frisches Schweine- und Geflügelfleisch an; samstags sind wir auf dem Domplatzmarkt in Passau, und man kann bei uns auch ein eigenes Bio-Weideschwein leasen.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Aronia
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Saft, Most & Sirup
Holunder
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Saft, Most & Sirup
Weinreben – Blaufränkisch, Chardonnay, Merlot, Spätburgunder (Pinot Noir), Welschriesling, Zweigelt
- Essig
- Essig
- Balsamessig
- Saft, Most & Sirup
- Traubenmost, Traubensaft
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Stillwein „Sauvignon Cabernet”
- Stillwein
- Stillwein
- Stillwein
- Stillwein „Pinot rosé” · Rosé
- Stillwein · Rosé
- Stillwein
- Stillwein
- Essig
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Enten
- Geflügel
- Geflügel
- Geflügel
Gänse
- Geflügel
- Geflügel
- Geflügel
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Geflügel
- Geflügel
- Eier
- Schafe
Schweine
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · Weidehaltung
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
Verarbeitung & Handwerk
Brennerei, Einkochen, Einlegen, Ölmühle, Saftpresse, Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschKontakt
Datenquelle
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