Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes la troisième génération à cultiver en bio (certifié Biokreis) au-dessus de la vallée de la Wolfach, près de Vilshofen an der Donau. Nous élevons des porcs de Hall souabe, en partie au pâturage, ainsi que des moutons, des poulets, des canards, des oies et des poules pondeuses, et produisons nous-mêmes leur alimentation (blé, pois, maïs, orge). Dans notre petite boutique à la ferme, sur rendez-vous téléphonique, nous proposons des confitures maison de saison, des eaux-de-vie de fruits, du vinaigre balsamique de vin, les vins et le jus de raisin du vignoble familial de Gyönk (Hongrie), ainsi que du porc et de la volaille frais les jours d'abattage ; le samedi, nous sommes au marché de la Domplatz à Passau, et l'on peut aussi « louer » son propre cochon élevé au pâturage.
Images
Droits des images : Biohof Reinhardt
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Aronia
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Sureau
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Vigne – Chardonnay, Kékfrankos (Blaufränkisch), Merlot, Olaszrizling (Welschriesling), Pinot noir, Zweigelt
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille „Sauvignon Cabernet”
- Vin tranquille
- Vin tranquille
- Vin tranquille
- Vin tranquille „Pinot rosé” · rosé
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille
- Vin tranquille
- Vinaigre
- Vinaigre
- Vinaigre balsamique
- Jus, moût et sirop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Canards
- Volaille
- Volaille
- Volaille
- Moutons
Oies
- Volaille
- Volaille
- Volaille
Porcs
- Porc
- Porc · élevé en plein air
- Porc
Poules
- Volaille
- Volaille
- Œufs
- Œufs de consommation
- Volaille
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
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