Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit mehr als 11 Jahren stellen wir Produkte aus Birkensaft her, den wir in unserem eigenen Wald im Naturpark Otepää sammeln. Wir zapfen den Saft Ende März in nur zwei bis drei Wochen, seit 2017 mit einem geschlossenen Sammelsystem, verarbeiten ihn in unserem eigenen Produktionsraum und füllen alles selbst ab: sechs Jahre gereiften Birkenessig, einen Birken-Dessertwein und ein Nahrungsergänzungsmittel aus fermentiertem Birkensaft, reich an Milchsäurebakterien. Unsere Produktion ist bio-zertifiziert, und Sie können unsere Produkte in unserem Onlineshop bestellen; auf Anfrage organisieren wir auch Besuche im Birkenwald, bei denen wir Ihnen das Sammeln und Verarbeiten des Safts zeigen.
Impressionen
Bildrechte: BirchLagoon
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben
- Essig
- Wein
- Stillwein · süß
Vertriebsweg
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EstnischLage
Datenquelle
Anfrage an diesen Hof
FarmAtlas leitet Ihre Anfrage an den Hof weiter; die Antwort kommt per E-Mail.
Diesem Hof folgen Eine wöchentliche E-Mail informiert, wenn der Hof sein Profil aktualisiert oder Neuigkeiten teilt.
Bewertungen
Noch keine Bewertungen.
Bewertung schreiben
So prüfen wir Bewertungen: Die E-Mail-Adresse der bewertenden Person wird mit einer Bestätigungs-E-Mail überprüft; mit einer Adresse kann ein Betrieb nur einmal bewertet werden. Wir prüfen nicht, ob die Person beim Betrieb gekauft hat. Jede Bewertung wird vor der Veröffentlichung von einem Menschen geprüft; beleidigende Bewertungen, solche mit personenbezogenen Daten oder ohne Bezug zum Betrieb veröffentlichen wir nicht. Die Kennzeichnung „Erzeuger“ erhält nur, wessen E-Mail-Adresse zu einem FarmAtlas-Betrieb gehört. Der Betrieb kann einmal antworten.
Ist das Ihr Hof?
Ist das Ihr Hof, können Sie das Profil übernehmen: Klicken Sie auf die Schaltfläche und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an. Stimmt sie mit der beim Hof hinterlegten Adresse oder der Website-Domain überein, erhalten Sie sofort einen Bearbeitungslink; andernfalls prüfen wir per SMS-Code an die bekannte Telefonnummer des Hofs oder mit einer kurzen manuellen Kontrolle. Der Link gilt 30 Tage; Änderungen erscheinen sofort mit dem Hinweis „in Prüfung“ und werden nach der Freigabe endgültig.